400-021-0866
当前位置: 首页 > 豪禾观点 > 市场洞察与品牌诊断 > 正文

品牌定位咨询公司是如何为餐厅品牌进行品牌定位的?

文章出处:豪禾品牌设计 | 发表时间:2019-04-01 10:55:20
在这个时代,抱着“开门经商、笑迎客”的心态,意味着失败的开始。在当前市场细分和需求细分的时代,寻找目标客户变得越来越重要。因此,必须在餐厅准备阶段落实餐厅人群的导向。许多餐馆企业家开始弄清楚他们想去哪种类型的顾客,但为时已晚。这次,我们将与您讨论餐厅的品牌定位
 

首先,在确定餐厅人群的位置之前,餐厅所有者需要了解消费者类别的位置决定了品牌获得顾客的成本。一般来说,在低端市场获得客户的成本可能很低,利润率相对较小;在中端市场获得客户的成本一般,利润率比在中端市场要高;在高端市场获得客户的成本很高,其利润率也很低。精氨酸相对较大。

其次,在定位餐饮人群时,企业家应该从自己的角度出发,思考消费者阶层的恰当视角。无论是餐饮还是其他,我们都必须彻底了解消费者的需求、偏好,甚至是我们品牌的心理问题。餐饮人群的定位应该从自身的生活经历出发,通过观察周围同类人群的需求,得出可行的规划,这是许多餐饮企业成功的第一步。想象一下,如果一个普通大众的企业家致力于做一个富人的事业,他可能无法满足富人的需求。由于思维角度的不同,很难分辨出别人的思想,得出的结论也会有所不同。

花卉厨房餐厅曾被业界誉为“网红店”。老板凯伦宣布他是一家女士餐馆。有一次,她在一栋冰冷的办公楼里工作了九个多小时,她非常清楚许多单身或已婚的职业女性所面临的压力。在定位餐厅人群时,选择该群体作为花卉厨房的主要目标客户群。

如果你心里有这样一个问题:“你想做什么生意?”餐厅人群的位置不清楚。欢迎咨询豪禾。我们会有专业的品牌规划团队会回答您的问题。

关键词:品牌定位,品牌发展,品牌定位咨询公司