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连锁品牌形象设计 | 餐饮业品牌形象设计

文章出处:豪禾品牌设计 | 发表时间:2018-11-28 18:47:44
    中国大陆的麦当劳餐厅在最初被翻译成“麦当劳快餐”。直到后来,它才采用了目前香港风格的翻译。在民间,由于麦当劳和“牡丹馆”关系密切,牡丹馆也被称为麦当劳的昵称,但这种品牌形象设计并不常见。

连锁品牌形象设计
 
 
    那么麦当劳是怎样做自己的品牌形象设计的呢?

    麦当劳在全球六大洲的119个国家拥有约32000家分店,在许多国家代表了美国人的生活方式。作为第一家也是最大的快餐公司,麦当劳因其快餐文化而备受批评,这种文化以公众对食品引发的肥胖、企业道德和消费者责任等问题的讨论为重点。公共卫生,如由于高卡路里摄入和缺乏足够的平衡营养而导致的肥胖,已经被许多人批评为垃圾食品。

    法国以其饮食文化而自豪。许多人对麦当劳怀有敌意,认为它是美国生活方式入侵的代表。在美国,每一条高速公路出口附近都有一个麦当劳分支机构。此外,它还提供无线互联网服务。麦当劳的欢乐套餐提供免费的玩具,如迪斯尼电影角色娃娃,这些玩具对儿童非常有吸引力。

    产品特点:大多数麦当劳快餐店都提供柜台式和直达式服务。顾客可以在门口用车点餐,然后绕过客厅在出口吃饭。两种服务模式都提供室内餐,有时也提到。对于室外座位,延迟快餐店通常有几个单独的站:停车,结账和搭乘,而一般来说,最后两个站将在一起。

    经营战略:麦当劳公司的收入主要来自房地产经营收入。从专卖店收取的服务费和直销店的盈余分为三部分。因为特许人通常没有足够的资金支付3万美元的土地使用和40000美元的建筑使用,并且他们无法获得贷款,麦当劳公司将承担负担。

    麦当劳公司收入的主要来源是找到经销商的店址,长期用现金购买土地和房屋,然后把店租给经销商店以获得差额。其实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产战略而注册的公司)用特许店的钱购买房地产,然后租给特许店。这种房地产管理策略实际上将属于第一债权人的权利转让给麦当劳房地产公司,以便它能够从银行获得权利。

    获得贷款资格这不仅解决了经销商的经济困难,而且增加了麦当劳公众的收入。同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对加盟商的管理。根据数据,到20世纪80年代中期,麦当劳拥有近万个庭院,其中60%属于麦当劳总部,40%属于麦当劳总部。总部是租给当地房地产业主的,因此房地产收入成为麦当劳的主要收入。

关键词:品牌形象设计
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